Todo comenzó en el año 1933 en La Vellés, un pequeño pueblo de Salamanca y capital de la comarca de la Armuña. En nuestros orígenes, eramos un pequeño almacén mayorista de legumbres a granel, solamente comercializábamos las lentejas y garbanzos de la zona: lentejas de La Armuña, Garbanzos de Fuentesaúco y garbanzos Pedrosillanos.
Hoy, estas tres variedades están protegidas por Denominación de Origen. Los consejos reguladores de Lenteja de La Armuña, Garbanzo de Fuentesaúco y Garbanzo de Pedrosillo a los que pertenecemos, avalan la calidad y procedencia de las legumbre

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