Villanueva de la Vera está ubicada en la Comarca Cacereña de la Vera, que con sus 713,2 km2, presenta, dentro de la geografía extremeña unas características que la diferencian de forma notable del resto de la región.

El pimentón de la Vera es el producto obtenido por la molturación de los frutos secos del género Cápsicum y variedades de tipo cerasiforme o longum. Según su sabor se distinguen tres clases denominadas comercialmente:

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